狗糧罐頭廠家在加工中如果是采用軟包裝的話,其實(shí)就是將原料解凍后,經(jīng)過成型處理、金探檢測、添加配料攪拌、灌裝、封口、殺菌、保溫、包裝,來完成成品加工。
先是進(jìn)行原料驗(yàn)收工序,根據(jù)產(chǎn)品特性要求貯存在不同的倉庫中,一般畜禽動物肉原料貯存在-18攝氏度以下的冷藏庫中;其他輔料和包材常溫保存。原料從倉庫中取出后,脫掉原料包裝后,均勻的擺放在解凍架上,采用自然解凍方式使原料完全化開后,可轉(zhuǎn)入下道工序。成型后的物料,需經(jīng)過金屬探測器對產(chǎn)品進(jìn)行金屬異物檢測,以排除產(chǎn)品中混入金屬異物,保證產(chǎn)品的安全性。準(zhǔn)確稱取原料和配料,倒入攪拌機(jī)內(nèi),把原輔料充分?jǐn)嚢杈鶆,攪拌均勻后的物料使用定量灌裝機(jī),自動稱量灌裝。
在物料灌裝后,使用自動封口機(jī)或滾動封口機(jī)進(jìn)行封口,封口寬度不小于10毫米,保證密封性符合要求。
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